（1）无水级柠檬酸
描述：
分子式：C6H8O7
分子量：192.1
特征：白色结晶体或白色晶状粉末
用途：
广泛用于食品、医药、化工以及建筑行业。如食品饲料添加剂、洗涤助剂、金属清洗剂、皮革化学品、感光材料、医药原料、环境治理等领域的重要精细化学品。
（2）天天、英轩牌一水柠檬酸
描述：
无色结晶或白色晶状粉末。
分子式：C6H8O7·H20
分子量：210.14
用途
主要用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。
(1)锅炉化学清洗酸洗剂
柠檬酸酸洗是在锅炉大型化，盐酸酸洗引起奥氏体(不锈)钢应力腐蚀破裂的情况下发展起来的二种酸洗剂。由于柠檬酸不含氯离子，不会引起奥氏体的应力腐蚀破裂。所以适用于结构复杂和系统很复杂的高参数、大容量锅炉，特别适用于奥氏体钢和蛇形管的清洗。清洗时，清洗液浓度一般应控制在3％～4％之间，温度为90～98％，pH值在3．5～4．0之间，清洗流速为O．3～2．Om／s，清洗时问控制在3～5h。柠檬酸清洗存在的问题为柠檬酸废液处理较复杂，它无溶解硅酸盐垢的能力，机组启动时还应有洗硅措施，药品昂贵，操作不当时还会产生柠檬酸铁沉淀.使用柠檬酸做清洗剂时应注意：
①在专用的溶液箱中将缓蚀剂搅拌溶解,用除盐水溶解柠檬酸,并加氨水调整清洗液pH为3.5～4.0.用蒸汽将配制好的清洗液加热至90℃以上。
②确认清洗系统无漏泄时，用清洗泵将柠檬酸送至被清洗的锅炉中。
③在清洗过程中，每30min采样化验一次清洗液中柠檬酸浓度、Fe2+浓度及pH值。在整个清洗过程中应保持清洗液pH始终在3．5～4．0之间(用氨水调节)。
④当酸洗至既定时间后或清洗液中Fe2+含量基本稳定后，结束酸洗。 ⑤酸洗结束后，用热的除盐水(90℃以上)排挤柠檬酸液并进行冲洗。为提高冲洗效果，尽量提高冲洗流速，直到排出水pH为5～6，含铁量小于20～30mg／L时为止。
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